FREDDO

Tempo caldo, piatto freddo. Buon appetito!

Base di crema di formaggio, ceci lessi, tonno di Carloforte sott'olio, pomodoro, cipolla rossa, zenzero in salamoia.. 
Mirtilli, erbe aromatiche e pangrattato tostato ed aromatizzato al pepe. Scorzetta di limone. Olio evo.