L'UOVO NELL'ORTO

Perchè se avessi messo la gallina, per quanto è ghiotta, non ci sarebbero state più le verdure...

Uovo sodo, patate, barbabietola cruda, cavolfiore acidulato, cipollotto, mais al vapore e carote lessate su base di maionese alla curcuma e zenzero. Prezzemolo, scorzetta di limone, senape, pepe nero e sale nero.