SCELTE


Se si inizia dalla più grande il resto è in discesa. Se si inizia da quella più piccola il resto è in salita...ma stranamente la si affronta con poca fatica.




Polpette con base di carne macinata bovina e suina, uova ed aromi.
1. Polpetta di carne, cavolfiore, curcuma e pangrattato. 2. Polpetta di carne, pane raffermo, latte, crema di funghi trifolati e panko. 3. Polpetta di carne, menta, pane raffermo, latte, sesamo e panko. 4. Polpetta di carne, ricotta, pepe e pangrattato. 5.Polpetta di carne con cuore di gorgonzola e grissini sbriciolati. 6: Polpetta carne, sesamo, mandorle, pecorino, pepe e panko.




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