[NASO LIBERO E GUANCE ROSSE]

Dopo un caldo e saporito minestrone, naso libero e guance rosse. Credo sia una delle cose che più adoro e che più mi fa ridere di questo piatto.

Minestrone di fagioli, lenticchie, ceci, patate, quinoa, cavolo nero, cipolla sedano e carota.
Osso di prosciutto, peperoncino ed erbe aromatiche.