A TUTTA PIASTRA
In mancanza della griglia a causa del brutto tempo, mi vien voglia di piastrare tutto ciò che ho sotto mano. Profumi intensi per tutta la casa ed un piatto dai bei colori ed unici sapori.
In mancanza della griglia a causa del brutto tempo, mi vien voglia di piastrare tutto ciò che ho sotto mano. Profumi intensi per tutta la casa ed un piatto dai bei colori ed unici sapori.
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| A TUTTA PIASTRA Costata di manzo alla piastra con sale di Maldon. Verdure alla piastra (patate, carote, porri, cipolla, ravanelli, pomodoro giallo e rosso, finocchio e barbabietola). Olio aromatizzato al rosmarino, sale e riduzione di aceto balsamico. |
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