RIGIRIAMO LA FRITTATA

Tonda, spessa, fina ma anche no! La classica frittata si rigira e cambia forma.

RIVOLTIAMO LA FRITTATA
Frittata di uova, pecorino sardo dop, sale e pepe su crema di asparagi, pomodori secchi, menta, basilico e "stringa" di mozzarella fior di latte. 

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