IS ARUTAS
La forma della fregola mi ricorda la spiaggia di Is Arutas, dove piccole pietroline si uniscono per creare qualcosa di unico. Aggiungendo l'odore ed il sapore di mare mi ritrovo all'improvviso su quel bagnasciuga, sotto il caldo sole della Sardegna.
La forma della fregola mi ricorda la spiaggia di Is Arutas, dove piccole pietroline si uniscono per creare qualcosa di unico. Aggiungendo l'odore ed il sapore di mare mi ritrovo all'improvviso su quel bagnasciuga, sotto il caldo sole della Sardegna.
IS ARUTTAS Fregula o fregola al ragù di calamari e cozze. |
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