AVANZI DI UNA CHEESECAKE
Panna aperta, formaggio fresco e qualche lampone avanzati in frigo dopo aver fatto la cheescake. Prodotti che una volta aperti sono da consumare in fretta...ma come utilizzarli?
In cucina non si butta via niente perciò con l'aggiunta di qualche ingrediente e un po' di fantasia, nasce un risotto dal gusto nuovo e perfettamente equilibrato.
Panna aperta, formaggio fresco e qualche lampone avanzati in frigo dopo aver fatto la cheescake. Prodotti che una volta aperti sono da consumare in fretta...ma come utilizzarli?
In cucina non si butta via niente perciò con l'aggiunta di qualche ingrediente e un po' di fantasia, nasce un risotto dal gusto nuovo e perfettamente equilibrato.
 |
| AVANZI DI UNA CHEESECAKE Riso tostato, cotto con brodo di aromi, mantecato con panna fresca, formaggio fresco, pecorino romano, lamponi, burro e menta. |
Commenti
Posta un commento