POLENTA ALLO SCOGLIO
Polenta...uno dei primi impasti dell'umanità e cibo per tanti anche in momenti di carestia, sale sul podio, incontra il mare ed acquista forme e sapori innovativi nel rispetto della tradizione.

POLENTA ALLO SCOGLIO
Polenta di mais al forno con salsa allo scoglio, aromi, zenzero e peperoncino verde.

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