THIPI

Capanna indiana forte e resistente, regala un ambiente tiepido e confortevole nei mesi più freddi. Ricca di storia, accogliente e facilmente trasportabile, ha aiutato le popolazioni nomadi a vivere più comodamente durante gli spostamenti delle mandrie di bisonti.

THIPI
Coniglio in umido con scalogno, aglio, carote, sedano, pomodoro, olive ed uva sultanina su bietole leggermente bollite e scottate con olio all'aglio ed aromi.









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