LEGNAIA D'INVERNO

Tagli e ritagli diversi tra loro, impilati ordinatamente l'uno sull'altro.
Un ricordo del cortile di casa che mi accompagna dalla tenera età e non poteva non trovare un posto tra i miei piatti.

LEGNAIA D'INVERNO
Avanzi di formati di pasta differenti conditi con salsa di pomodoro datterino, guanciale, peperoncino, aromi e grana padano dop.




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