TATTO
E' uno dei sensi meno valorizzati dalla cucina italiana (pizza a parte) ma è tra gli ingredienti che rende più felici. Ed è con questo pensiero che nasce TATTO, un piatto dove l'uso della forchetta viene dimenticato ed il galateo nascosto sotto il tavolo per lasciar spazio al gustoso uso delle mani.
| TATTO Cozze al verde in aglio e prezzemolo con lime e chips di gnocchi alla romana |
Commenti
Posta un commento