RIASSUNTO DI UN PIEMONTE
Bagna cauda, bagnetto verde, fassona, peperoni, acciughe e colori. Il Piemonte riassunto in un piatto.
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RIASSUNTO DI UN PIEMONTE
Midollo di ossobuco di fassona con bagnetto di prezzemolo ed acciughe, peperoni e cipolla alla piastra in agrodolce e maionese all'aglio. |
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