PAUSA

RUSTICONE

Basta poco per sorprendere! Un piccolo pensiero, un gesto...ma sempre fatto con amore.
Anche per il palato vale lo stesso.
Sette semplici ingredienti, un pò di croccantezza, aromi ed un cuore morbido per portare a tavola tanta felicità.

RUSTICONE

Pane appena sfornato diviso a metà con l'interno abbrustolito in padella con poco burro, poco sale ed origano fresco.
Farcitura di fette sottili di lardo di colonnata (adagiato sul pane caldo), datteri a pezzetti, uovo di quaglia (cotto nella stessa padella in cui abbiamo abbrustolito il pane) e sale nero sul tuorlo.
Come tocco finale qualche foglia di origano fresco.

Poco il tempo di realizzazione e poche le stoviglie da lavare per un piatto semplice ma buono!