LEVANTE
Miscela di colori e sapori a molti sconosciuti
Culla della nascita del sole e continente sconfinato
Ricette curiose...da poca confidenza
Pesce crudo, riso, soia."Stranezze" dell'oriente che una volta scoperte accarezzano vista e palato.
Itadakimasu e gochisousama deshita!
Miscela di colori e sapori a molti sconosciuti
Culla della nascita del sole e continente sconfinato
Ricette curiose...da poca confidenza
Pesce crudo, riso, soia."Stranezze" dell'oriente che una volta scoperte accarezzano vista e palato.
Itadakimasu e gochisousama deshita!
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LEVANTE
Riso al komezu con sesamo e gomasio unito a salmone e gambero scottato. Piatto guarnito con avocado, petali di fiori, germogli di soia e foglie di insalata mista. Gocce di glassa di soia.
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