PEPERONE

C'è chi lo usa come portachiavi, chi come portafortuna, chi ne ha fatto il simbolo nazionale. Io lo preferisco ripieno. 

Antipasto, Primo, secondo e dolce. Buon appetito! 

Peperoni Tumaticot di Carmagnola ripieni e cotti al forno.
Peperone giallo ripieno con cipolla in agrodolce, peperone rosso, fontina e speck.
Peperone giallo ripieno con riso in salsa di pomodoro, fior di latte di Agerola, basilico.
Peperone giallo ripieno con pane raffermo, latte, carne tritata mista, peperone verde, uovo, noce moscata, aglio parmigiano sale ed erbe aromatiche.
Peperone rosso ripieno con mela, peperone giallo, aceto di mele, sciroppo d'acero, sale.