IL SAPORE DEI COLORI

Una delle cose belle della cucina è che i colori hanno un sapore.

Insalata fredda con base di maionese alla curcuma, pepe e limone.
Patate e carote, uova sode, ravanello, gentilina, mais, pomodoro, cipolla rossa di Tropea, peperoni saltati in padella. Basilico, menta, prezzemolo, pepe, olio evo, aceto balsamico bianco, sale.