UNO TIRA L'ALTRO
Ero perplesso sul fatto che la pancetta di maiale potesse essere mangiata senza nausearsi e fino a sazietà. L'Hong Shao Rou, ricetta che arriva dalla provincia di Hunan nella Cina meridionale, mi ha fatto ricredere e vi posso assicurare che...un boccone tira l'altro!
P.S. Chiedo scusa alla Cina se al posto del cipollotto classico ho usato quello di Tropea.
Ero perplesso sul fatto che la pancetta di maiale potesse essere mangiata senza nausearsi e fino a sazietà. L'Hong Shao Rou, ricetta che arriva dalla provincia di Hunan nella Cina meridionale, mi ha fatto ricredere e vi posso assicurare che...un boccone tira l'altro!
P.S. Chiedo scusa alla Cina se al posto del cipollotto classico ho usato quello di Tropea.
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| UNO TIRA L'ALTRO Pancetta di maiale, olio di arachidi, vino di riso, soia, zucchero, sale, cannella, anice stellato, peperoncino, scalogno, cipollotto di Tropea. |
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