IL VALZER DEL GAMBERETTO
Un ballo tra i sapori del mare in un gioco di eleganti consistenze.
Un ballo tra i sapori del mare in un gioco di eleganti consistenze.
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| Il valzer del gamberetto Gamberetti marinati alla soia ed aromi, impanati con pangrattato e cotti al forno su maionese di gambero e melograno. Filetto di sgombro al forno ripassato in padella con fumetto di teste di gamberetti ed aromi. |
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