LA FRITTATA E' FATTA
Preparata in ogni regione d'Italia e variegata per natura, la frittata contiene l'uovo sbattuto come ingrediente di base. Nella tradizione casalinga, nasce dalla necessità di riciclare gli avanzi e riproporli in un'altra veste lasciando spazio all'originalità ed alla miscela di sapori che ogni famiglia predilige.
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| LA FRITTATA E' FATTA Frittatina con tomino fresco, grana padano, sale e pepe ripiegata e condita al sugo con scaglie di pecorino fresco accompagnata da patate al sugo di pomodoro, cipolla e basilico con spolverata di semi di sesamo. Fagiolini croccanti all'aceto balsamico. |
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