"VITELLINI"
Panciuti e grassi come dei vitellini, hanno fatto compagnia al popolo sardo nelle occasioni più importanti. Lavoro di tanta pazienza per una pasta semplice dai mille abbinamenti.
Panciuti e grassi come dei vitellini, hanno fatto compagnia al popolo sardo nelle occasioni più importanti. Lavoro di tanta pazienza per una pasta semplice dai mille abbinamenti.
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| Malloreddus (semola di grano duro, acqua e zafferano) al ragù di pecora e pecorino grattugiato. |
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