SPIGA
Dono prezioso, amuleto, segno di stima e rispetto, simbolo di amicizia, ringraziamento e rito propiziatorio per la nuova annata agraria...una immensa storia dietro ad un culurgione, gustato spesso senza darne la giusta importanza.
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| SPIGA Culurgiones d'ogliastra al ragù di cinghiale basilico e pecorino. |
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